Acaciastraat 58 | Nijmegen (oost)

De overheid moet gezond eetgedrag aanmoedigen

Te zoet, te vetHet is tijd voor een samenhangend voedselbeleid door de overheid. Er moet meer rekening gehouden worden met consumptie, productie en duurzaamheid. Dat zegt de Wetenschappelijke Raad voor het Regeringsbeleid WRR in het adviesrapport ‘Naar een Voedselbeleid‘.

Nederlanders moeten volgens de WRR:

* minder vlees en zuivel eten

* minder vlees en zuivel produceren

* minder zout, suiker en vet eten

De regering moet dit beleid gaan stimuleren en evalueren. De productie van voedsel kan en moet meer ecologisch verantwoord. Nederland is een belangrijke voedselproducent en zou voorop moeten lopen bij het milieuvriendelijk produceren van voedsel en het aanmoedigen van gezond eetgedrag.